Correspondente Gastronômico

Boa noite leitores,

Quero muito postar aqui o dia em que participei de um evento super legal, chamado Fiado, porém ainda não tive tempo de ir buscar as fotos, mas dessa semana não passa.

Hoje vou falar rapidamente de uma dica impressionante que um amigo Eduardo Sia me deu, diretamente de Vitória no Espírito Santo.

Ele visitou o restaurante Lareira Portuguesa e fez a incrível e quase sem erro escolha em um restaurante Português - Bacalhau! Pode até parecer clichê, mas quando se trata desse prato que tem diversas variações, sempre podemos nos surpreender com um sabor diferente.

O prato de bacalhau escolhido foi o "Bacalhau a Lareira - que é composto por posta com amêndoas fritas no azeite, batatas, couve de bruxelas e arroz de brócolis. 

Bom, espero que a dica seja válida, para quando algum de vocês viajarem a Vitória! :)

E ai, acharam interessante o prato?! Comentem aqui em baixo, please!!! hehehe

abraços

Egydio Viggiano

Sushi Bar @Miami

Quanto tempo que não postava por aqui, não é verdade?! 

A pedidos, vou tentar postar com mais frequência, e por sorte ao longo desses meses vim fazendo um tipo de banco de dados dos lugares onde passei e vou colocando dicas super legais de pratos deliciosos, e até mesmo uma pequena crítica a certos lugares para ter cuidado ao visitar.

Mês passado fiz uma viagem aos Estados Unidos, onde visitei alguns lugares bem legais para mostrar para vocês. Hoje vou falar do Doraku Sushi que fica em Miami, mais precisamente 1104 Lincoln Road, Miami Beach. A Lincoln é uma rua cheia de lojas legais e restaurantes badalados, gente bonita e muita azaração é o que não falta por lá. No Daraku sempre tem modelos internacionais e artistas jantando. Ferraris, Lamboghinis, Maserati são comuns estacionadas nas proximidades da Lincoln.

Lincoln Road

Agora vamos as minhas escolhas...

Spicy Lobster Roll

 O Spicy Lobster Roll vem com lagosta, carangueijo, cream cheese e é frito no tempura.

 E por cima vem Caviar e Pimenta. 

Realmente foi uma experiencia maravilhosa jantar lá! Quando vocês forem a Miami essa é uma dica valiosa.

Então é isso,

abraços!